Завдяки чутливому управлінню, винятковій стійкості на дорозі і надійній гальмівній системі 350Z відрізняється високим рівнем активної безпеки. Інженери Nissan поклопоталися також і про пасивну безпеку.

Під час дорожньо-транспортної події преднатяжители натягують ремені при спрацьовуванні подушок безпеки. Спеціальні датчики вимірюють зусилля на ремені, запобігаючи його надмірному натягненню, яке може викликати травмування.
Активні підголовники істотно знижують ризик отримання травми шийного відділу хребта при ударі ззаду.
Три складових гальмівної системи дозволяють здійснювати безпечне і ефективне гальмування. Система електронного розподілу гальмівних зусиль (EBD) забезпечує оптимальне гальмування всіх чотирьох коліс залежно від завантаження автомобіля і дорожніх умов. При різкому натисненні на педаль гальма діє система допомоги при екстреному гальмуванні (Nissan Brake Assist). А система ABS при гальмуванні запобігає блокуванню коліс і зберігає можливість управління автомобілем.
Система динамічної стабілізації (ESP) забезпечує курсову стійкість автомобіля 350Z при різких маневрах. Електронні датчики передають сигнали про швидкість коліс, величину кута повороту рульового колеса, кутову швидкість повороту автомобіля. Система регулює потужність, що підводиться, і гальмівні сили на кожному колесі, коректуючи недостатню або надмірну обертальність. ESP включає протівобуксовочную систему (TCS), що зменшує ту, що пробуксувала коліс при різкому прискоренні.
При різких і крутих поворотах диференціал підвищеного тертя підвищує стійкість автомобіля 350Z. Він забезпечує підведення потужності до заднього колеса, що має якнайкраще зчеплення з дорогою, що дозволяє утримувати автомобіль на вибраному вами курсі.